프로바이오틱스 시장 '급성장'
프로바이오틱스 시장 '급성장'
  • 김선영 기자
  • 승인 2019.08.26 12:42
  • 댓글 0
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생산규모 2018년 1,898억 원... 전년 1,495억 원 대비 27% 증가

국내 식품산업 생산실적은 ’18년 78조9천억 원으로 ’17년(75조580억 원) 대비 5.1% 증가한 것으로 드러났다.
식약처가 발표한 자료에 따르면, 건강기능식품인 홍삼제품 강세 지속과 함께 프로바이오틱스는 급성장 추세다.

건강기능식품의 생산실적은 ’18년 1조7,288억 원으로 전년 1조4,819억 원 대비 16.7% 증가했다. 홍삼제품 점유율이 39.1%(6,765억 원)으로 부동의 1위를 차지했으며 전년 5,261억 원 대비 28.6% 증가했다.
품목별로는 홍삼제품 다음으로 개별 인정형(14.2%), 비타민 및 무기질(12.4%), 프로바이오틱스(11.0%), EPA 및 DHA 함유 유지(3.1%) 순이었다. 이 중 프로바이오틱스가 ’18년 1,898억 원으로 전년 1,495억 원 대비 27% 증가 한 것을 알 수  있다.

홍삼의 소비증가는 독립가구 및 시니어가구에서 증가하고, 프로바이오틱스는 독립가구 및 10대 자녀가구에서 증가하는 것으로 조사됐다.
건강기능식품 수입은 6,727억 원으로 전년 대비 17.1% 상승했다.
주요 품목은 비타민 및 무기질이 2,324억 원(34%), EPA·DHA 1,029억 원(15.3%), 프로바이오틱스 751억 원(11.2%)에 달했다.

한편, (주)덴오믹스는 구강 건강진단과 솔루션을 제공하는 기업이다. 프로바이오틱스는 일종의 유산균으로 그 중에 구강분야에 좋은 유익한 효능을 가지고 있는 구강전문 프로바이오틱스의 효능을 중심으로 치주질환과 임플란트 주위 질환을 일으키는 원인균의 유전자를 검출하는 새로운 패러다임의 구강질환 분석서비스다.

이번 식약처의 통계 자료에 의거 프로바이오틱스의 시장은  점점 더 성장할 것으로 보인다.
최근 3년간 식품산업 연평균 성장률에서 건강기능 식품의 성장세는 뚜렷이 관찰된다.
지난 2016년에는 73조3,139억 원, 2017년에는 75조580억 원. 2018년에는 78조9,070억 원으로 전년 대비 3.7% 증가했다.
특히 건강기능식품은 8.4%의 높은 성장률을 나타내고 있다.

우유류 생산실적은 ’18년 2조4,232억 원으로 전년(2조5,893억 원) 대비 6.4% 감소했고, 발효유류와 가공유류도 20%이상 감소했다.
특히, 유가공품인 영‧유아식 분유가 ’18년 3,692억 원으로 전년(3,965억 원) 대비 6.9% 감소했다.
이는 저출산 사회현상이 우유와 유가공품 산업에도 영향을 미치는 것으로 보인다.

결국 기존의 치료의 개념에서 예방 중심으로 패러다임이 변화하고 있으며 시대의 흐름에 따라 건강기능식품의 성장과 함께 구강질환의 트렌드도 변화할 것으로 보인다.

김선영 기자 julia504@seminarbiz.kr

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